Δώστε γεύση στα παγάκια σας και φτιάξτε καλοκαιρινά ροφήματα με φαντασία!


Τα δροσερά ροφήματα για όλες τις ώρες της ημέρας είναι απαραίτητα για το καλοκαίρι. Φυσικά βασικό στοιχείο σε όλα είναι ο πάγος γιατί χωρίς αυτό δε δροσιζόμαστε! Το είχατε σκεφτεί ότι μπορείτε να δώσετε τις γεύσεις που επιθυμείτε στα παγάκια και αυτά καθώς λιώνουν να προσφέρουν μια ιδιαίτερη γεύση στο ρόφημα σας;  Σας δίνουμε την ιδέα, την τεχνική και μερικές προτεινόμενες συνταγές για να δροσιστείτε με φαντασία αυτό το καλοκαίρι!

all day drinks

Τεχνική

Flavored Ice Cubes 2

 

Ο τρόπος για να δώσετε γεύση στα παγάκι είναι πανεύκολος. Ουσιαστικά φτιάχνεις κανονικά παγάκια απλά δε χρησιμοποιείς μόνο νερό. Το μόνο που χρειάζεται είναι να διαλέξετε ένα αγαπημένο υγρό και να το καταψύξετε!

 

Τα  εργαλεία που θα χρειαστείτε:

  • Κούπες μέτρησης ή κουτάλα
  • Κατσαρόλα
  • Παγοκύστες (προτείνουμε δίσκους σιλικόνης καθώς είναι πιο εύκολο να τους χειριστείτε και δεν θα σπάσουν τα παγάκια σας σε κομμάτια)

Τα υλικά:

  • Υγρό (πχ. Χυμό, νερό, κρασί, λικέρ)
  • Αρωματικές ουσίες (μπαχαρικά, τσάι, αρωματικά)
  • Γλυκαντικές ουσίες (σιρόπι αγαύης, σιρόπι ρυζιού, μέλι)

 

Φτιάξτε εύκολα καλοκαιρινά παγάκια με γεύσεις για να απολαύσετε δροσερά ροφήματα γεμάτα φαντασία!

 

Συνταγές

 

Παγάκια σκέτη γλύκα με σοκολάταchoco 1

Τα παγάκια αυτά αποτελούν το ιδανικό συστατικό σε ένα κρύο καφέ, ένα white russian κοκτέιλ ή ακόμα και σε ένα κρύο ποτήρι γάλα! Υπέροχη γεύση που δημιουργεί μοναδικούς συνδυασμούς.

Υλικά:

  • 1/4 κούπας κακάο σε σκόνη
  • 2 κούπες νερό
  • 1/4 κούπας σιρόπι αγαύης

 

Οδηγίες:

  1. Βάλτε όλα τα υλικά σε μία κατσαρόλα με βαθύ πάτο και χτυπήστε ελαφρά μέχρι να ενωθούν. Αφήστε τα να σιγοβράσουν και έπειτα αποσύρετε από τη φωτιά.
  2. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει εντελώς και στη συνέχεια γεμίστε τις παγοκύστες και καταψύξτε.
  3. Αφαιρέστε τα παγάκια και σερβίρετε τα μέσα στο αγαπημένο σας ρόφημα. Μπορείτε ακόμα και να τα μασήσετε!

chocolate

 

Αρωματικά παγάκια με κανέλα, γλυκάνισο και κάρδαμο

Τα παγάκια αυτά είναι ιδανικά για να συνοδεύσουν κλασικά κοκτέιλ angostura 1όπως το manhattan ή ένα ουίσκι με πάγο. Μπορούν επίσης να δώσουν ιδιαίτερη γεύση στο αγαπημένο σου παγωμένο τσάι!

Υλικά:

  • 2 μπαστούνια κανέλας
  • 1 αστεροειδή γλυκάνισο
  • 8 λοβούς κάρδαμου (ή σε σκόνη)
  • 2 κούπες νερό
  • 3 κουταλιές της σούπας σιρόπι αγαύης

 

Οδηγίες:

  1. Βράστε όλα τα υλικά για 5-10 λεπτά μέχρι να αρχίσουν να αρωματίζουν.
  2. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει και βάλτε το στις παγοκύστες. Μπορείτε να προσθέσετε έναν λοβό κάρδαμου σε κάθε κύβο ως γαρνιτούρα.
  3. Όταν είναι έτοιμα βγάλτε τα από τις παγοκύστες και τοποθετείστε τα αμέσως στο ρόφημα σας.

angostura bitters

 

Παγάκια με ποτό Angostura, μαύρο τσάι και θυμάρι

Είναι πολύ αρωματικά και μπορούν να συνοδεύσουν κάθε ρόφημα.angostura

Υλικά:

  • 2 κούπες νερό
  • 2 φακελάκια μαύρο τσάι
  • 20 πρέζες Angostura
  • 5-6 κλωνάρια θυμάρι

Οδηγίες:

  1. Ζεστάνετε νερό σε μία κατσαρόλα, χαμηλώστε τη φωτιά και προσθέστε το τσάι και το ποτό. Αφήστε τα έπειτα να κρυώσουν λίγο (γύρω στους 100°) και προσθέστε το θυμάρι. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
  2. Αφαιρέστε τα σακουλάκια τσαγιού και γεμίστε τις παγοκύστες για να καταψυχθεί το μείγμα.
  3. Μόλις είναι έτοιμα τα παγάκια καταναλώστε με το αγαπημένο σας ρόφημα.

angostura bitters 1

 

Σημείωση: Στα παγάκια μπορείτε να βάλετε ότι συνδυασμούς επιθυμείτε! Μία επίσης ωραία ιδέα είναι να προσθέσετε κομμάτια από φρέσκα φρούτα ή χυμούς για δροσερά και υγιεινά ροφήματα.

 

flavored-ice-cubes-recipe

 

 Καλή και δροσερή απόλαυση!

Πηγή: http://www.manmadediy.com/ 

 

Κατηγορίες: η «Σοφία» του timimas