Ενεργειακές μπουκίτσες χωρίς ψήσιμο


Το καλοκαίρι έφτασε και οι περισσότεροι βρισκόμαστε σε περίοδο υγιεινής διατροφής και άσκησης προσπαθώντας να τρώμε ισορροπημένα γεύματα. Πολύ σημαντικό κομμάτι της διατροφής είναι τα σνακς που μας βοηθούν να λαμβάνουμε φυτικά συστατικά, βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Μπορείς να τα καταναλώνεις τακτικά ενισχύοντας το μεταβολισμό ακόμα και εάν είσαι πολλές ώρες στη δουλειά.

28_SummerExercise

Το σνακ που προτείνουμε δεν απαιτεί πολύωρη προετοιμασία, έχει ωραία γεύση και είναι γεμάτο φυσικά υγιεινά συστατικά! Οι ενεργειακές μπάρες είναι μια καλή λύση για σνακ όταν είσαι όλη τη μέρα στο πόδι. Φτιάχνονται πανεύκολα και μπορείς να τις έχεις μαζί σου παντού, έτσι ώστε να έχεις εύκολη πρόσβαση σε υγιεινές μπουκίτσες.

Δες τί χρειάζεσαι για να ετοιμάσεις τις ενεργειακές μπουκίτσες:

energy-bites1

Υλικά

  • 1 1/2 κούπα βρώμη
  • 2/3 κούπας καρύδα χωρίς ζάχαρη
  • 1/2 κούπα λιναρόσπορο
  • 1 κουταλάκι της σούπας σπόρους chia
  • 1/2 κούπα φυστικοβούτυρο
  • 6 κουταλάκια της σούπας μαρμελάδα φράουλα
  • 1/3 κούπας μέλι
  • 1 1/2 κουταλάκι της σούπας καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
  • 3/4 κούπας αποξηραμένα κεράσια ή cranberries

 

Οδηγίες

1. Ανακατέψτε όλα τα υλικά εκτός από τα κεράσια με τα χέρια για να είναι πιο εύκολο. Αφού αναμειχθούν προσθέστε τα κεράσια και βάλτε τα στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά, ώστε να δέσει το μείγμα και να μπορείτε να το δουλέψετε καλύτερα.

energy-bites2

2. Έπειτα χωρίστε το μείγμα σε μικρές μπαλίτσες και τοποθετείστε τις σε ένα χαρτί ψησίματος. Tοποθετείστε το στο ψυγείο ξανά για λίγο και μετά είναι έτοιμα για αποθήκευση και κατανάλωση. Η συνταγή συτή φτιάχνει περίπου 24-28 μικρά μπαλάκια.

energy-bites3

3. Αυτές οι μπουκίτσες είναι πεντανόστιμες και ότι πρέπει να τις πάρετε μαζί σας παντού. Τα παιδιά θα τις λατρέψουν! Μπορείτε να τις κρατήσετε στο ψυγείο είτε να τις καταψύξετε σε περίπτωση που θέλετε να φτιάξετε μεγαλύτερη ποσότητα για να έχετε αρκετές μπουκίτσες για όλη τη βδομάδα.

energy-bites4

Αυτά τα σνακ είναι ένας έξυπνος τρόπος να αποφεύγετε τα παχυντικά γλυκίσματα και να διατηρείτε μια ισορροπημένη υγιεινή διατροφή.

 

Πηγή: http://dailymom.com/

Κατηγορίες: η «Σοφία» του timimas